海鲜铜仁冷库使用中不得不注意的问题

发布时间:2019-10-10 09:18:00

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随着我们生活水平的不断提高,现在我们生活品质也不断提高。铜仁冷库安装是我们生活中比较常见的,我们生活中有很多食物需要用到冷库来制冷食物保存食物,尤其是是肉类的食物,我们必须要对其进行保鲜保存,不然时间长了就会出现变质。所以安装冷库是很有必要的。在这里贵阳铜仁冷库安装——贵州远洋铜仁制冷设备有限公司小编和大家分享一下鱼类冷库使用中我们不得不注意的问题:

鱼类冷库即是冷冻鱼类或海鲜的一种冷库,温度通常在-18℃道-23℃,如果是特殊深海鱼类,甚至可以达到-40℃甚至-60℃,比如金枪鱼冷库。鱼类冷库的日常保养和其它类型的冷库大致相同,因为温度要求相对较高,所以比其它类型的冷库,比如蔬菜保鲜库,或者阴凉库等库型,更要注意温度的变化。


注意鱼类冷库的开关门问题,定期检查冷库门的密合,封条是否老化脱落,冷库门是否因年岁久远等问题老化歪斜等,同时尽量减少冷库门的开关。其次,鱼类冷库在炎热的夏季,要保证冷库机组冷凝器的散热。因为制冷机组上的冷凝器散热片很容易被灰尘等弄脏,应根根据实际情况,定期清理,以保持制冷机组良好的传热效果。

关于鱼类冷库,还有一点需要注意的是,因为鱼类海鲜等水产有着一些特有的气味,如果在库内处理不当,很容易造成冷库内的气味非常难闻,因此,水产在进入冷库储存以前,应当充分做好预冷工作,即在预冷间内就将水产的特殊气味彻底处理掉,即用低温降低水产的活性,这样进入鱼类冷库内的水产就不会带有异味,会更好地达到储存的效果。

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